saucisson brioché au menu d'hier soir

400g de farine spéciale pain au lait ou brioché
1saucisse de morteau
70g de beurre
1 jaune d'oeuf
2cs de moutarde a l'ancienne
240ml de lait
2cc de levure de boulangerie spéciale pain
4ccde sucre
1cc de sel

placer le lait, le beurre fondu, le sel et le sucre dans la MAP , versez par dessus la farine puis la levure.Programme pâte.Après la levée sortir la pâte et l'enrouler autour du saucisson enduit de moutarde, deposer le tout dans un moule a cake et laisser reposer 30 mn a 1h dans un endroit tiede et humide. Badigeonner le dessus avec du jaune d'oeuf.Cuire a 210° pendant 20mn

régalez vous !!!!!!!!!!!!!!! ;o)
et avec la super vanille venue tout droit de Martinique



Je vous présente la rescapée des p'tites crèmes à la vanille (un délice) , et pour réutiliser mon énorme gousse de vanille qui était encore pleine d'arôme j'ai continué  avec des yaourts !!

Comments

[melisande2]

Les yaourts j'en fais toutes les semaines car j'ai un petit glouton qui les adore, à la maison. Et je fais de temps en temps un saucisson brioché, c'est super bon !!

[sybellule]

Lalou the very best cuisinière,tu ne t'arrêtes pas....C'est la familia qui doit apprecier tous ces bons petits plats!!!!

[mamypatch]

Nous avons ramené de la saucisse de M. de Besançon...
Une couche de p.terre, une couche d'oignons pré-cuits, une couche de tranches de saucisse, une couche de reblochon et au gratin Humm bon aussi...

[Mélilotus]

un grooooooooooooooooooooos bisoux avant de partir ;o)))))))))))))))))))))))

[raphaelle]

du saucisson brioché !!!!!!!
non ! la vie est trop injuste....
j'adore !!!!!

et la recette des petites cremes vanille je peux l'avoir ??

bises

rapha

ps : je te fais un mail ce WE